1. Мање уља и соли у посудама
Дијабетичари треба да бирају лагану храну са мање уља и соли, а јела кувати на пари, кувати, хладити, испирати, динстати и саламуру. Препоручљиво је користити биљно уље за кување и минимизирати присуство банкета. Приликом посете банкетима, такође је препоручљиво бирати јела на основу количине и упаривања хране која се користи код куће.
2. Време и количина оброка
Обратите пажњу на навике у исхрани, једите најмање три оброка дневно и одредите време и квантификовање, са интервалом од 4-5 сати између два оброка. Пацијенти који примају ињекције инсулина или су склони хипогликемији такође треба да имају 2-3 додатних оброка између три оброка. Део хране се може узети из три оброка као додатни оброк, што је ефикасна мера за спречавање хипогликемије.
3. Једите више грубих житарица
Под претпоставком контроле укупних калорија, угљени хидрати би требало да чине око 55% -60% укупних калорија. У свакодневној исхрани, дијабетичари треба да бирају сложеније угљене хидрате и крупне житарице, посебно поврће, пасуљ и интегралне житарице богате влакнима. За пацијенте са дијабетесом, унос моносахарида треба строго ограничити, као што су сахароза, малтоза, глукоза и друге намирнице које садрже више ових шећера.
